菌草替代锯末子栽培黑木耳

这几年,东宁县一直在研究实验黑木耳替代料栽培技术,以解决黑木耳种植原材料紧张、栽培成本过高的问题。近日记者从该县食用菌技术服务站了解到,今年东宁县部分黑木耳种植户,尝试使用菌草替代锯末子作为原材料的黑木耳栽培技术获得成功。

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在东宁镇北河沿村刘迎春家的菌地里看到,在晾晒架上宛如硬币大小,黑黝黝的黑木耳,看着十分喜人。刘迎春告诉我们,这些木耳就是他今年根据县环保局局长杜志刚的建议,使用巨菌草替代锯末子栽培的黑木耳。

与全部用锯末子做原料的传统木耳栽植方式不同,这些替代料木耳使用的原材料是用菌草与传统原料按照比例科学配制的。刘迎春说,近年来制作黑木耳 三级菌的主要原料锯末子,不但越来越难买,价格也是一涨再涨,使用替代料可以有效地降低成本,让他没想到的是,使用这种叫巨菌草的替代料,不仅降低了成 本,还提高了木耳质量。

据了解,菌草是禾本科植物,除可做饲料外,风干粉碎后还可用作栽培灵芝、蘑菇等菌棒的原料,用来代替锯末子等填充物。