黑木耳是什么

作者 小鱼站长

黑木耳是什么

黑木耳是木耳的别名,真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科;因生长在木头上,形状像人的耳朵,因此得名木耳。

黑木耳的功效

外观色泽黑褐质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效

黑木耳的产地

主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。其中东北黑木耳尤为著名,黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势,著名的林海雪原 雪乡、威虎山、莲花湖、镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰 富,气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长,产出的木耳品质在全国也是最佳的。