有一种蔬菜叫木耳菜

木耳菜是一种蔬菜的名称,别名:落葵、西洋菜、豆腐菜、汤菜、承露、胭脂菜、紫角叶、天葵,我之前也以为是黑木耳做的菜,其实并非如此。

木耳菜

木耳菜知识介绍:

木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近年来,北方人也尝到了它的美味。

木耳菜营养分析:

木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生 素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是 补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。

木耳菜适合人群:

所有人群均可食用。

1. 高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。

2. 孕妇及脾胃虚寒者慎食。

木耳菜食疗作用:

木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;

具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;

可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

木耳菜做法指导:

木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。使用提示:每餐50~70克

艾滋病患者致命真菌被发现长在树上

日前,发表在《PLoS Pathogens》杂志上的一项研究从遗传学角度有效的证明了美国南加州的三种树木竟是感染艾滋病患者的致命真菌Cryptococcus gattii的宿主。此外,值得一提的是,该研究结果竟然来源于一个13小女孩的暑假实践项目。

艾滋病患者致命真菌的发现长在树上
艾滋病患者致命真菌的发现长在树上

一种能够引发艾滋病病毒感染者出现严重肺部和脑部疾病的真菌生长在美国加利福尼亚州南部的树木上。一名参加暑假科学项目的洛杉矶少年帮助北卡罗来纳州杜克大学的研究人员发现,隐球菌生长在她家附近的3种树上。该少年为30多种树进行取样,以收集DNA样本,并将它们送到杜克大学进行基因测序。(她的父亲是加州大学洛杉矶分校的一名研究人员,与杜克大学科学家存在合作关系。)

一项新的研究表明环境的恶化,真菌感染的患者居住在南加州数十年。

这一发现的杜克大学研究人员对项目进行研究,13岁女孩从事收集土壤样本和树的工作,在洛杉矶地区的夏季。这个地区被命名为隐球菌感染的真菌引起的变种。

隐包含大量的物种包括c.gattiilife-threatening引发肺部感染和脑部。这导致近one- thirdaids-related的死亡。本研究首次提出强有力的证据表明,这样的树种在加那利群岛、美国枫香和马尾松桃金娘科常绿树,可以是环境和宿 主的感染源。

就像人前往南美洲都要小心饮用,其他地区的人访问加州和俄勒冈州西北太平洋,需要意识到,他们是一种真菌感染的风险,特别是如果他们的免疫系统会受到损害,"黛博拉.springerph.d,领导研究的作者和博士后研究中心的微生物发生在 杜克大学医学院。

加州大学洛杉矶分校的传染病专家斯科特女儿elan进行了调查,寻找真菌,在大洛杉矶地区。他们采集了109份共30多个树种和58个土壤样品,并分离出真菌生长crytpococcus。

标本采集了之后给出版社在公爵dna-sequenced样品,然后从加州相比,他们对那些从hiv/aidsc.gattii感染的患者。

他们吃惊地看到c.gatti分离肥沃的环境,通过复制性或无性繁殖。

重要的是发现long-term流行,因为这将真菌病原体生长、繁殖,孢子和分散来源的持续感染,施普林格说。

结果记录在公共科学图书馆·病原体。

葫芦生长日记

闲来无事,种了几棵葫芦。去年的时候,同事给了一个葫芦,到了今年才想起来种,一是比较闲,二是种个小植物,算是个闲情逸致,现在葫芦都出芽了,突发奇想,就给这个葫芦写个生长日记吧,记录一下它的生长过程,也挺有意思的。

葫芦和种子
葫芦和种子

也不知道这个葫芦是个什么品种,感觉是不错,里面许多种子,外形是图片里的模样,五一的时候开始种的,25号的时候就已经出苗了,按道理不该20几天才发芽的,第一次不会种,应该是种子先放水里发芽后,再种到土里;我是在水里泡了,但没发芽就种到土里了,过了一个星期,发现没反应,就又扒出来,把种子外壳打开了个口,芽才慢慢发出来,所以出苗晚了许多。昨天发现原来的盆子太小,就移了苗,放到下面这个大的筐里,宽敞多了,也不知道施什么肥,就用了些君子兰的肥料,掺着一部分买的花土和外面的黄土,要是在东北弄些黑土就好了,弄了半天,就这么种上了,一共是八颗苗,有3棵还没有出土。精心照料,盼着快快长大,到时候也能接许多葫芦来。

出土的葫芦苗
出土的葫芦苗

发现几个葫芦的小习性。

第一、出苗后,叶片长到拇指盖大小的时候,就会打开,这之前,叶片是聚合的,拇指盖大小的状态也要保持3-5天,是为了给叶片中间的新芽生长时间,给它做保护,5天左右之后外面的叶片就会打开,而且有意思的是,就在打开的第一天,在傍晚的时候,叶片会再次合在一起,第二天再次打开,比如8棵苗里最大的这一棵苗,昨天发现就是这样,右图是前一天晚上拍的,左图是今天早上的,本以为这是葫芦的习性,晚上闭合,白天打开,但今天晚上并没有合上。是否只是第一次打开叶片的这一天会出现这个情况呢,之后再看看别的苗,来证实一下吧。

打开和闭合的叶片
打开和闭合的叶片

第二、葫芦有极强的向阳特性,早上出太阳以后,会再几个小时的过程中,茎就会弯曲,把它换一个方向摆放,它也会再几个小时后,弯向另一个方向;另外,并非必须是有阳光,即使阴天,它也会如此,弯向窗外的方向。

种葫芦的过程中,也上网查了些资料,说葫芦喜欢阳光,光照越充足越好,不喜欢酸性环境,开花时要人工授粉等等,简单做些了解吧,别到时种了半天,弄死了就白费劲啦。

好吧,现在就是这个状态,长大还是挺健壮的,还不错;葫芦生长日记,第一篇就这样吧,后续再慢慢记录吧,就写在下面!

猫能吃黑木耳吗

今天在网上偶然看见,有人在谈论家里的猫猫吃木耳的问题,讨论能不能吃,平时咱都是人吃黑木耳,可许多养小宠物的朋友,对家里宠物的那种关注,似乎毫不比人少,那么既然是闲谈嘛,我在网上看了一些内容,就写下满半年吃黑木耳。

猫能吃黑木耳吗
猫能吃黑木耳吗

猫其实是杂食动物,能够吃的东西很多,农村的猫,主人都是养它找耗子的,猫吃耗子,众所周知,猫儿爱吃鱼,荤的猫很爱吃,而你喂它人吃的五谷杂粮,它也吃,那些猫粮,也是荤素杂合的,所以猫是杂食动物。

那么猫吃黑木耳是不成问题的,只要喂它吃就行。而且网上的朋友写的几个事,也是很有意思,摘录几条给大家参考。

朋友家的猫自己吃木耳。。。不过貌似不是为了刮毛,而是为了“亮发”。。。她家警长(一只叫“警长”的警长猫),前段时间黑毛开始发红(肯定不是染的啦),然后她家警长自己去吃木耳。。。现在毛毛可亮了。。。

木耳可以帮助分解猫咪吃到肚子里的毛发,可以说,吃木耳对猫咪是有好处的,但是建议不要多吃,一个月吃个几顿含木耳的猫饭是不会有问题的。

人吃木耳能把肠道内的毛发带出来,牧民也用木耳治疗牲畜便秘,以此类推,猫应该也能吃木耳吧,还有去除毛球的功效。

我家猫就吃过,我切的很碎那样。

虽然猫能吃木耳,不过有养猫达人也提醒,猫儿还是不给吃杂七杂八的东西为好,以免得病。

一两多少克-野山参的“两”是多重

一两多少克?很简单,我们都知道现在的一两=50克,而细说起来斤、公斤、两、钱、克、千克,这些单位都是什么含义,如何使用呢,常说野山参“七两为参,八两为宝”这个“两”说的是现在的“两”吗?

16星老称
一两等于多少克

中国传统重量单位

斤,也叫市斤,一公斤=2斤,都是中国传统重量单位,两和钱也属该范畴,俗语中“也不掂量掂量你几两几斤”,意思指责对方是自不量力;两和斤我们买菜的时候经常用到,也包括公斤,一般用在口语中常用;而“钱”这个单位,一般描述重量很小的物品,经常在中药界应用广泛,因为中医是中国传统,经常药方中某某中药几钱。

国际通用重量单位

克、千克,是国际通用单位,在正规的书面用语中,是必须要用到的。换算关系是1千克=1000克=1公斤。

仔细说说“两”和“钱”

自秦始皇统一了度量衡,才有了一个统一的定义,自秦朝起采用的是16进制,即1斤=16两,工具是上图中的老秤,在秤杆上有十六个刻度,每个刻度代表一两,每一两都用一颗星来表示。唐宋以前,“两、铢、累、黍”都是重量单位,到了唐代,秤上又多了钱、分、厘等单位。七钱为一两,七分为一钱。秤沿用十六两为一斤的规矩,延续了一千多年,一直到民国时期。

一九五九年,新中国改十六制进为十进制,使用的木杆秤有两种,一种是十六两一斤的叫做老秤,一种是十两一斤的叫做新秤。老秤的一两是31.25克,人们就习惯的称作小两;新秤的一两是50克,人们称为大两。而

那么换算关系也就出来了:

16进制中,1斤=16两,1两=7钱,1钱=7分,1两≈31.25克,1钱≈4.46克,1分≈0.64克;

10进制中,1斤=10两,1两=50克;

而现代医药领域例外,两和钱却不是10进制,一两为30克,一钱为3克,一般1两=3钱。

那么野山参的衡量单位是什么呢

行业里说野山参”七两为参,八两为宝“,用的就是老称中的16进制,其实没仔细研究之前,我也以为是现代的10进制,现在想想8两的人参都赶上一个大萝卜沉了,那岂不是不可思议。

说到野山参,不得不提那个存世的最大的”东北野山参之王“,9两1钱2分,约合287克,1克野山参保守估价是10万元,而这棵存世的人参之王的价值,却不单单能用钱老衡量的。

写在最后

我们从一个最简单的话题,一两多少克,说到旧制、新制中的两,再到野山参的重量算法,我自己也在这个过程当中长了见识,凡事不去究根结底,就不会得到最正确的答案,不研究一下的话,我还以为人参中的两是50克呢,那岂不是大错特错了?