在此介绍东北特产，我是东北人，喜欢把家乡的特产一一推荐给大家，人参、、松子、雪蛤、野菜、蕨菜等等。
在东北流传的人参娃娃的故事，没人的时候千年人参会变成娃娃的模样，会走会跑，当然这是神话故事，实际的情况究竟是怎么样的呢。
头一年你发现了一颗野山参， 第二年发现他不见了， 第三年发现他又出来了， 有人会觉得人参会跑。
其实是第二年的气候环境不适合人参生长，休眠了一年 。人参生命力很强，就是烂的只剩一个芦头了， 他的艼也会迅速长大变成人参主体。我们跟这个现象叫艼变体，行话艼变。（下图中枣核艼）
如果是主体还在芦头烂没了，还会重新长出来一个芦头。再如果今年刚出苗就死了 或者被鸟兽把苔颗碰断受损，这一年就会发生蹲芦也叫吞芦。来年继续生长。
第二种说人参会跑的情况是，以前人们到大山里挖野山参。发现后用铜钱红参拴住人参再挖，防止人参跑了。只是希望能挖到一颗形体完美 没疤没锈的好人参而已。这只不过是一种文化。
东北人参有许多种，本文介绍市场上常见的几种类别。
西洋参原产地美国和加拿大， 被传教士带入中国种植培育的。 不属于人参的某个品种，功效和所含成分与人参差不多。目前中国东北和山东、美国、加拿大都有种植。与在美国研究分子结构的博士聊天，他说美国和加拿大都是转基因西洋参。
高丽参是个韩国的人参，是平地种植， 韩国出口中国的红参 ，原料多半是进口中国吉林省的园参进行深加工的， 也是品牌。 出口到中国以红参为主， 是人参的一种 。
人参是统称，从生长环境分有3种：
第一种是【林下参】长在自然环境中。
第二种是【山参】和【园参】在山上伐树开地 清树根 挑池床 搭拱棚 。
第三种是【农田园参】目前的新技术 也是引进韩国技术叫平地栽参也是挑池床 搭棚子，只能培育6年以下的园参。
人工干预方法不同、 人参品种也不同。从人参干预方法不同细分以下人参品种。
林下参分3种
1：【野山参】 鸟兽传播的种子
2：【林下参（籽）】简称林下籽 人工选择林地，把种子种到林子里的 。
3：【林下参（觅）】简称林下觅 ，把山参苗栽到林子里的 。林下参生长期都无人工干预 完全自然生长。
山参也分3种， 都是选用二马芽品种 。
1：【山参（直生根）】把种子种到池床上的 。
2：【山参（趴货）】是由山参直升根精选后翻栽到池床上的 。
3：【山参（移山参）】是林下籽的幼苗移栽到池床上的。 山参参龄基本都到7年以上 ， 10年左右的参龄市场上占主流。
园参分2种。
山上种植【园参】：园参是大马牙品种基本在6年以下参龄， 生长环境与山参一样。只是 品种、 参龄、 人工干预方法有很大差别。园参特点长的大 生长期短。
农田种植【园参】：大马牙种子栽到池床上 生长迅速 管理方法和山上种植的园参差不多 只是生长环境不同 从加工方法上划分人参的品种。
怎样吃营养才能达到最好？
干人参：含服，将参片（参粉）置舌下含之噙化，吞服。依靠口腔黏膜的毛细血管吸引参片中的有效成分，直至参片无味儿，咀嚼后将参片（参粉）吞下；
鲜人参，泡酒煲汤服用。例如人参炖鸡。
哪种人参适合泡酒？
人参都可以泡酒，人参泡酒以鲜人参最好，生晒参次之。
新鲜的人参好，还是干人参好？
新鲜参和干参用法不同，新鲜参更适合泡酒、煲汤；干人参可做每日含服，保养身体。
养生一天吃多少参合适啊，吃会上火吗?
药典的用量为3—9克；保健用量3克左右。临床研究，如果每天服用人参量不超过3克，通常不会产生热气或者上火。
什么时候吃人参保养身体最佳？
最好的进补时期为秋冬季节，可每日3g左右的人参或者适量人参酒，用来保养身体。
人参有什么功效，什么样的人需要吃人参？
人参对疲劳疲倦、反胃食少、自汗盗汗、健忘、眩晕头疼、阳痿等身体亚健康带来的症状有养护作用，还有提高免疫力、延缓衰老、调节血压血糖、保护肝脏等作用。
中药里大补元气只有这一味药，感觉身体弱或者容易疲劳的人最都适合吃林下参。
刚开始吃，会有什么样身体的感觉？
养生秋冬每日3克左右，身体不会有明显的感觉，需要长久的食用，对身体会有保养作用。
针对化疗的病人能不能用人参补？
可以，人参补元气，化疗的病人可以用人参补充元气。
父母高血压能吃么，对高血压有效果养生吗？
血压已经稳定的高血压消费者，可以吃人参，建议吃林下参（不建议红参），人很对血压有双向调节作用（临床数据：秋冬后长期服用效果不错）。
人参可以减肥吗?
人参不是减肥药，但可以通过食用人参调理五脏缓解由于气虚所引起的虚胖。
吃人参有没有要忌口的东西啊？
人参不宜与藜芦、皂角，五灵脂通用，但这些都不常见。我们日常，服用人参期间不与吃萝卜同吃就可以了，吃萝卜会减弱人参功效。
小孩，能给他做煲人参汤喝吗？
不能，未成年人慎用，小孩儿身体虚的很少，长久服用会影响成长发育。
食用不当会有哪些不良反应？
每日按照养生需求3克左右不会有不良反应。如果太急于补养身体，大剂量服用人参可能会出现：头晕头痛，烦躁失眠，鼻干口干鼻衄，腹泻，血压升高。
人参在什么情况下不适宜服用？
高血压未得控制者及肾功能衰竭不宜用人参养生。
在东北，人参泡酒几乎是每家都有的，冬天热上一壶棒槌泡酒，好喝又强身健体滋阴补肾。笔者在东北长大，虽然现在工作不在东北，但泡一瓶人参就的习惯还是依然保留。先给大家看一下我泡的人参酒，配方就是最普通的东北土方子，大家可以参考一下，先上图。
1、人参一棵，我用的是园参，瓶子底部白的就是，大概10块钱一棵，如果有林下参更好，药效高。
2、不老草一株，瓶子上面飘着的就是。
3、天麻三四个，天麻对风湿，头痛，疗效都不错。
4、枸杞一小把，下面红色的是枸杞。
5、白酒装满，55度以上。就要用高度酒，这个要注意。
6、当然，还有很多东西可以泡，比如冬虫夏草，鹿茸鹿鞭等等，东北的很多药材都可以放，互相不冲突。
1、我用的是直径20cm，整体高30cm的瓶子，人参一棵就够了，不要贪多，否则药劲太大。
2、泡几个月，酒的颜色变淡黄色，就可以喝了，我的这瓶酒有些棕黄色了，因为不老草的颜色比较重。人参酒不怕泡的年长，在东北，一瓶酒泡几年都是常有的事。酒喝完了可以再续酒，人参味道淡了，可以更换人参。
3、喝的时候，一次和一小酒盅就可以了。
4、像下图所示，人参就泡的太多了，酒就会太苦，不好喝，另外药劲太大，热量高，喝了会引起发热或发烧。
5、另外，人参酒是热性的，正值旺年的年轻人不易喝太多。
补肾，阴虚阳虚的情况和这个酒都是不错的；主要有益气补血,抗衰老、抗疲劳等功效。适合久病体虚、身寒肢冷、腰酸膝软、精疲乏力等症。
林下参和园参泡酒都可以，东北人参的产量会逐年降低，喜欢人参泡酒的朋友可以买上几棵，自己用或者赠送亲友都是不错的选择。
林下参
林地的选择
长白山北坡和西坡的林地最好，树龄在20年以上，树种以椴树、白桦、柞树、山榆、核桃秋、色树等阔叶林为好。
林下还要有榛柴、胡枝子、刺五加、五味子等灌木和山艾蒿、野豌豆、宽叶台草等草本植物构成双层遮荫。土壤要求有丰富的有机质，要肥沃、疏松、不渍水，土壤温度适宜，蓄水透气性良好。
人为地把人参的种子撒播到自然环境里，任其自然生长，不移栽、不搭棚、不施肥、不打药、不锄草、不动土，大约15年后才收获的半野生山参，其质量可与同龄的纯野山参相媲美。
林下参的价格也同野山参一样，与年限相关。
长白县冷沟子林场为加快先进农业科技成果和经验迅速推广步伐，确保人参质量和安全，提高人参产品市场竞争力，加大林下参科技推广培训力度。
冷 沟子林场依托种植林下参的优势和成功经验，大力发展林下参种植推广，引领职工群众致富。为提高职工群众种植水平，冷沟子林场聘请长白县人参产业发展研究中 心专家授课，专门讲授林下参的现实条件、特点、生态环境、栽培方法和实践经验等方面的知识，为林下参科技推广奠定了良好基础。
带领村民共致富
中心屯村是清原满族自治县有名的富裕村。日前，当记者慕名来到这里采访时，看到掩映在吐绿、飘香的杨柳，丁香间别致、美观的院落，显示着村民生活的殷实。而当记者探寻中心屯村致富“真经”的时候，听到最多的话是刘强这个名字。
2005年对中心屯村的村民刘强来说是人生的一个转折点。组织上把他列为市级“三向培养”对象后，在“三向培养”贴息贷款和帮扶人扶持下，占地 4000平方米、每茬存栏2万只的标准鸡舍拔地而起。在养鸡的同时，他在全村率先搞起了林下参，并获得成功。2005年，刘强各项产业的纯利润已达12万 元。到2007年，刘强年净收入超过30万元，拥有了1台轿车、2台大货车等机械设备，成为全乡有名的致富大户。刘强成了中心屯村带头致富第一人。
刘强富裕后，没有忘记组织的帮助，更没有忘记渴望过上好日子的众乡亲。从2008年3月开始，他瞄准集体林改革的机遇，带领村民大力发展林下参，指导 村民种植林下参等近两万亩。同时，村委会因势利导，在全村推出了优惠政策，采取村民种植一亩林下参补助50元的政策。此外，加快“设施+订单”的有机农业 推广速度，全村鲜食玉米种植面积从100多亩增加到700多亩。2014年全村总产值达300万元，人均纯收入超过8000元，迈入全县富裕村行列。
为了加快致富的步伐，刘强依托强强肉鸡专业合作社和基地建设，带头扩大肉鸡养殖规模，他投入资金200余万元，新增了6栋近1万平方米的标准养殖大 棚。目前，强强肉鸡养殖基地形成了年出栏40万只的养殖能力。同时投资百万元的无公害有机肥处理厂也正式运营，安排了本村大量剩余劳动力。在刘强的带动 下，越来越多的村民都加入到了养鸡的行列，刘强帮着解决资金、帮建鸡舍、传授技术和管理经验、帮助联系外销。目前全村的养鸡户达到25户，仅养殖业一项人 均增收1000余元。贫困户温长阁是刘强家邻居，他体弱多病，生活窘困。刘强主动与其结对子，传技术，扶持其养鸡4000只，使其年收入超3万元。目前， 全村先后组建了党群致富协会2个、专业致富小区2个、林下参、畜牧业养殖致富专业小组2个。
富裕起来的中心屯村大力解决民生问题，该村梳理出水田灌溉、村路维修等急需解决的8个问题，列出计划，分步实施。同时，蚂蚁岭、四合永、新房子、月亮沟4个小组还告别了多年吃不上自来水的历史。老百姓的日子越来越好。(高峰 秦永宝 记者 张永兵)
本报讯（记者张明）7月16日，通化快大人参山参市场在通化县聚鑫经济开发区通化快大人参产业园开业。
据 悉，通化快大人参产业园所辖人参市场由山参市场、鲜参市场和干参市场构成，总占地面积20.3万平方米，主要经营园参、生晒参、西洋参及各种人参粗加工产 品，并提供野山参、林下参等干鲜山参、山参系列产品及东北土特产品和二、三类中小药材，人参除实现就地销售外，还销往长春、沈阳、上海、广州等30多个 省、市，为人参及长白山特产经营商户提供了广阔的交易平台。产业园一期用地810亩，由通化县人参商会发起，以吉林省参威人参产品科技股份有限公司为经营 组织核心，是集人参生产、贸易、加工、科技研发、文化、仓储、质量检测为一体的多功能的经济实体。园区建有“四大功能区、一个中心”，即商贸功能区、仓储 物流功能区、研发检测功能区、加工生产功能区和销售中心，是通化县依托本土人参资源优势与人参产业嫁接的重要成果。
产业园董事长崔生表示，人参市场开业后，未来将继续以“尽善尽美服务，互惠互利发展”的经营理念，广纳四海客户，全力将快大人参市场打造成人参、山参、西洋参及土特产品为一体的集研发、生产、仓储、贸易、加工销售文化集散地，推动人参产业做大做强。
——来自双鸭山林业局大叶沟经营所系列报道之二
东北网双鸭山6月30日讯(记者 董升举 张涵 董力刚)在大叶沟经营所采访时，我们听说林下种参是近两年新兴起的一项产业，据所领导介绍，该项产业有越发展越大的趋势，这一信息立刻勾起我们的采访欲望。
经过简单交流，我们确定了发展林下参种植最早、规模最大、现已初见成效的王朋辉作为采访对象。初见他时黑黑的脸颊，瘦弱的身躯，略带羞涩的表情，一身迷彩服，眼前这个中年人让我们很难把他和林下种参联系到一起。
10年前，王朋辉与妻子放弃城里的优越生活，将10年的光阴交给了荒山野岭。各种各样的艰苦都不能让他们妥协，为了心中那份信念，他们选择坚持。10年间，为了种植林下参，他们把家安在山里，将喜怒哀乐深深镌刻进那片山林，用汗水浇灌出满山绿色。
每天清晨，王朋辉带着镰刀、铁锹上山。当日，记者也随同他一起走进了林区，沿着蜿蜒的山路，来到他们的林下参家庭林场，稍事休息后，王朋辉就拿 起镰刀开始一天的除草工作。“为了不影响地下参体的形态，除草是很关键的一道程序，开始种植的几年几乎天天都要来到山里，除去高于林下参的杂草。”王朋辉 说。
刚开始种植林下参的王朋辉家庭条件比较优越，可他却想着继续做些“有意义的事”，经过一番考虑，他去了吉林开始学习种植技术。种植林下参在当时 可是一个不敢想的买卖，“妻子当时也不算太支持这件事，我自己也不知道哪一天能有经济效益。但我想，反正我得先行动起来，虽然我暂时得不到经济效益，但效 益肯定是有的。”王朋辉说，2005年他就和妻子来到了大叶沟，搭建了房屋作为住处，开始了种植林下参。
由于人参是一种喜冷凉、湿润而耐阴的药用植物，喜光怕晒，尤其害怕直射光；喜阴怕涝，最害怕热雨淋溢；王朋辉夫妻俩在山里精挑细选了适合林下参 自然野生状态下的生长环境。为了让绿色林下参梦想成真，十年来，王朋辉夫妇几乎长在了山里。他们早上5点多起床，简单吃过早饭就扛起工具到山上除草，中午 回家吃饭休息，下午继续工作，夫妻俩将辛劳交付给了林区，用汗水浇灌着林下参，靠信念与执着坚守着。
苦也吃了，累也受了，功夫不负有心人，经过多年的精心养护，十年前的参苗已经长到了7公分以上，可以开始卖了，王朋辉告诉记者，目前的林下参卖 到了300元一株，山上栓着红绳的参就是有客户预定了的，今年到现在为止已经有20多株林下参被客户选中，成功的起出一株林下参得需要将近半个小时的时 间，当遇到土层厚的地方要用手慢刨；遇到有枯树枝或小石头时，要用竹签轻挑；在快要出来时，为了保证须的完整性，一只手要稳撑住地上部分的茎秆，另一只手 要用竹签把每根小须细抖出来。这时他们就可以看到体纹细密而深，须长柔韧而清疏的林下参全貌了。
王朋辉说他只是一位普普通通的人，但他却有着不平凡的理想，一心想着为大叶沟的林下经济开发做点贡献。看着林下参一年一年的长大，一年比一年值钱，王朋辉心里说不上来的高兴。下山的时候，王朋辉总是习惯性地回望一下山上，那里，有他的心血，有他的绿色牵挂……
现如今，在他的影响下，该经营所林下种参已发展到7户。
随着天保工程的实施，国家对参业用地的限制制约了传统方式的人参种植规模。转变参业经营模式，发展林下参种植是解决参地资源的重要途径。7月10日，临江林业局党委副书记、纪委书记范作义带领党委（纪委）部门负责人及部分林场场长前往六道沟老黑山林下参种植基地，实地考察林下参种植。
林下参是人工将人参籽种植到天然林中，让其自然生长。相对于传统方式种植的人参，林下参不仅省工省力、方便管理，而且种植期间人工干预少，品质与野生纯天然接近，营养价值高，市场竞争力强。
六道沟老黑山林下参种植基地始建于2004年，参农们在林下参种植方面有着丰富经验。考察组在参农的引领下参观了林下参种植基地，详细了解了林下参的种植地点选择、种植的坡度及土壤要求、参籽播种杀菌、鼠害防治等种植技术要领，查看了不同年份的林下参生长情况，同时考察人员还结合实际与参农针对林下参种植、生长和日常管理的相关知识进行了探讨。
范作义在考察过程中指出：长白山系林下山参附加值高，前景广 阔，非常适合在临江局推广。停伐后，我们要敢于尝试，只要发现好的、可行性的项目，不要止步于思考，要敢于行动。要走出去，做好考察和调研，研究可行性推 广方案，为实现员工增收寻求新途径。考察组成员也纷纷表示，此次考察学习到了宝贵经验，为自营经济发展另辟蹊径提供了一个良好的思路。
城市晚报通化讯日前，总投资20亿元、总规划占地面积1635亩的通化快大人参产业园人参市场开业运营。“互联网+”模式的现代化综合人参产业园的运营，标志着通化县乃至我省人参产业发展又迈上了一个崭新的台阶。
据 介绍，通化快大人参产业园所辖人参市场由山参市场、鲜参市场和干参市场构成，主要经营园参、生晒参、西洋参及各种人参粗加工产品，并提供野山参、林下参等 干鲜山参、山参系列产品及东北土特产品和二、三类中小药材，人参除实现就地销售外，还销往长春、沈阳、上海、广州等30多个省、市，为人参及长白山特产经 营商户提供了广阔的交易平台。产业园一期用地810亩，由通化县人参商会发起，以吉林省参威人参产品科技股份有限公司为经营组织核心，是集人参生产、贸 易、加工、科技研发、文化、仓储、质量检测为一体的多功能的经济实体。园区建有“四大功能区、一个中心”，即商贸功能区、仓储物流功能区、研发检测功能 区、加工生产功能区和销售中心，是通化县依托本土人参资源优势与人参产业嫁接的重要成果。
产业园董事长崔生表示，人参市场开业后，未来将继续以“尽善尽美服务，互惠互利发展”的经营理念，广纳四海客户，全力将快大人参市场打造成人参、山参、西洋参及土特产品为一体的集研发、生产、仓储、贸易、加工销售文化集散地，推动人参产业做大做强。
通化快大人参产业园的建成对提升吉林人参产业核心竞争力，进一步打造“长白山人参”品牌，推动吉林人参产品进军国际市场具有重要意义。（记者王耀辉/报道）
近年来，吉林省充分依托长白山独特的自然资源优势，通过政策扶持、资金支持、控制产量、提升质量等方式，促进人参产业振兴发展。2014年，全省人参产值达400亿元，比2010年增长292%；预计到2020年参业产值将达到1000亿元。
多措并举支持人参产业
世 界人参看中国，中国人参看吉林。吉林省是世界最大的人参产地，其人参产量占中国产量和世界产量85%和70%。但长期以来一直存在原料销售比重大、产品附 加值低、“产量大、产值小”等难题。2010年吉林省提出了“振兴人参产业”计划，出台了《吉林省人民政府关于振兴人参产业的意见》。
近 年来，在加大信贷投入、开辟投融资渠道、实行优惠税收、加大人参重点项目扶持等方面，吉林省制定了一系列优惠政策。同时开展了测土栽参、人参种植保险、农 机购置等多项补贴。农行吉林省分行将人参产业作为服务“三农”的重要途径，从产、加、销全产业链入手，强化金融产品和服务创新，持续提供金融动力。 2011年以来，该行已累放人参产业贷款44.8亿元，截至今年6月末，贷款余额11亿元。为促进人参就地转化增值，省农行累放贷款32.3亿元支持通化 东宝、万通药业、紫鑫药业、集安益盛药业等龙头企业开展人参医药研发，促进人参精深加工和产业转化增值。去年，吉林省在省级专项资金中列出500万元，用 于人参企业贷款贴息。
着力提高人参种植集约化水平，继续调控种植规模，新增采伐迹地种参面积控制在1000公顷，留存面积保持在5000万平方米、鲜参产量控制在2万吨。
为 保护和合理利用人参资源，促进人参产业健康可持续发展，吉林省根据国家有关法律、法规，制定了《吉林省人参产业条例》，经省人大会议通过，已于今年4月1 日正式实施。“这部地方性法规将进一步规范人参种植、加工、经营、检验、鉴定及其监督管理等活动。我们将根据全省人参自然资源状况划定人参种植重点发展区 域，依托人参种植重点发展区域，扶持培育大型人参企业和人参产业集群，规划建设人参产品研发和精深加工产业园区。同时根据人参产业发展需要，规划建设人参 专业市场和人参贸易集散中心。”吉林省参茸办公室相关人士介绍说。
与此同时，吉林省还加快推进人参食品、化妆品开发进程，延伸产业链。全 面推行“长白山人参”品牌原料生产基地认证，加快推进品牌产品开发，提高产品层次，提高品牌市场竞争力。严把市场关、加工关和基地原料关，分兵把口，无缝 对接，实施全链条监管，提高人参及制品的质量安全水平。
人参撑起大产业
自吉林省实施振兴人参产业工程以来，各项 工作深入推进，人参产业发展经历了巨大变化。生产经营方式由粗放经营向集约经营转变，产业化水平显著提升；销售方式由无序流通向品牌战略和科学营销转变， 产业竞争力显著提升；消费方式由单一药用向药食同源转变，多元化应用能力显著提升；管理方式由各自为战向资源整合转变，产业发展合力显著提升。
通 化是吉林省乃至全国人参主产区之一，全市主产人参的乡镇有25个，人参专业村78个，人参种植户1.6万户，从业人员10万人。国家批准的14个吉林长白 山人参地理标志保护县（市）中通化市就有3个，分别是集安市、通化县和辉南县。主打产品边条人参以其质优、形美、皂甙含量高而著称于世，独特的地理位置形 成了适宜人参生长的得天独厚的生态环境，为优质人参生产创造了先决条件。目前，全市人参留存面积1.34万公顷，居吉林省首位；人参产量占全省的31%， 占全国的24%。人参国际标准科技联盟已经在通化市成立，紫鑫、百泉等人参精深加工项目投产，研发人参新资源食品179种，获批长白山人参品牌数量居全省 第一位，人参产业产值突破100亿元。
按照适度发展林地种参、稳步发展非林地种参、大力发展林下参的思路，白山市将强化人参生产安全化、 基地化、标准化建设，全市人参GAP（中药材生产质量管理规范）生产面积稳定在2000万平方米，林下参发展到55万亩，非林地栽参发展到600万平方 米。当地坚持招大引强、外引内培，引导大中型企业向园区集聚，加快推进与恒大人参、香雪制药、修正药业等企业集团的战略合作，谋划和推进一批人参产业建设 项目，建设人参高新技术园区。去年人参产值达到103亿元，增长21%。
延边人参产业发展历史悠久，资源丰富，具有较好的基础。近年来，当地全力推进人参加工重点项目、普及人参GAP标准化等一系列政策措施，发展人参产业，敦化敖东工业园、延吉人参产业示范园区和恒大人参产业园建设进展顺利，目前人参产业呈现出前所未有的良好势头。
素有“中国人参之乡”的抚松县，2014年全县人参产业实现产值110亿元。抚松万良长白山人参市场人参交易份额已占全国的80%，世界的70%，人参年交易额达150多亿元。投资10亿元的长白山人参药材深加工园项目正在稳步推进。
本报讯（王秀兰报道）近日，通化县被国家林业局确定为“国家林下经济示范基地”。据悉，此次全国78个市、县被确定为“国家林下经济示范基地”，其中，通化县是我省两个被确定的县份之一。
该县以“打造生态产业基地和林业产业特色县”为发展目标，2008年率先在全省完成了集体林权制度主体改革后，持续深化集体林权制度改革，不断加快林业经济转型升级和产业结构调整步伐。充分利用林业资源等优势，大力发展林药、林禽、林菌等林下种植、养殖业。
到 2014年末，全县发展林下种植面积30余万亩，其中，种植林下参3.9万亩，规模3000亩以上集中区1块，面积达1.1万亩；开发林蛙经济沟460 条，面积150万亩，规模万亩以上集中经营区17个，面积30万亩。全县从事林下经济农户达1.2万户，就业人数近6.7万人，建立林下经济专业合作社 55个。全县林下经济年产值达59.6亿元，占林业总产值的74%。农户参与发展的林下经济产值22.3亿元，人均产值3.3余万元、人均纯收入达到了 1.3余万元，高于当地农户平均水平36%。
人参作为东北三宝的头牌，是名声最响的，实际也是实至名归。人参分为野山参、林下参和园参，纯正的野山参物种已基本灭绝，这个我在野山参的前世今生，这篇文章中说过了，那么，我们在市面上见到的，就是林下参和园参了，这个是按照种植方式分类的，要是按照品种还有西洋参、红参等，这个今天我们不说。
就单说下林下参和园参，这两种参都是人工种植的，简单说主要区别就是种植方式不一样，林下参是比较靠近野山参的一种，园参就是像种地一样种出来的，人工的干预成分比较大，下面具体说一说这两种人参。
林下参又叫移山参，是人工将参籽洒在大山里，让其日然生长，人工干预的程度小，故相对贴近野山参。看上图中，林下参的整个体型较小，参须子又细又长，芦头相对园参长很多，芦头长是参籽发芽突破地面时，要承受很大阻力，于是细而长。移山参最大的特征就是形状各异，这个因为深林土壤中有树根、石块，加之土壤比园参的要硬，所以生长过程中就会长成各种形状，更像野生山参，另外林下参之所以贵一些，就是生长缓慢，8年-25年左右出土，从而药效比园参自然高许多，文艺点说就是吸取大自然精华多一些。
林下参也分这么两种情况，一个就是人工撒籽到山林里，东北有成片的原始深林，本就是野山参的生长之地，撒籽的成活率其实不高，因为人参东北俗称棒槌对生长环境要求很高，要选择深山的背阴面，不旱也不涝的地方，才有可能生长，具体人参的生长环境，以后再详细说。
另外一种移山参就是老池底子，老池底子是指是废弃的园参种植地，这个下面说园参时会具体讲园参种植地是什么样，园参种上很多年以后，土壤就没有什么营养了，不再继续换土种植后，慢慢就废弃了，时间久了，种植地就慢慢和深林混成一片，恢复到原始状态，而在这些废弃的种植地里，还残存着参籽、参苗等等，久而久之就长成了山参，和上面撒籽出来的基本一样。
这两种方式也就是我们今天市面上所见的林下参或是移山参了，无论泡酒，还是炖着食补，林下参都是不二之选。
园参的形态是上图左所示，体型较粗，有点像水萝卜，参须子多而且密集，芦头短而粗，为什么会长成这个样呢，我们还必须要先了解一下园参的生长环境，右图中就是园参种植地的远景图，与蔬菜大棚还是有区别，园参棚较窄，也就一米宽左右，很长，有时候一眼望不到头，棚里面就是从原始森林里刨出来的土壤，我们叫“刨大土”，树木伐倒，灌木清理以后，将土刨出来，去掉树根杂物的，筛选剩下的就是园参用土，其实我寥寥几十字看似简单，“刨大土”是极费力的一件事。这些园参土放到大棚里，平整成块，用来种参，那么这种土最大的特点是什么呢，松软！并且在人参生长过程中，浇水，施肥，锄草，打药灭虫，雨水大时有排水沟排水，阳光足时，加遮阳帘，温度不够时，大棚的塑料布放下来，增加温度，这样的环境，就是园参体态丰盈，个头较大，芦头短的原因了，人工的悉心照料，就像种菜一样，温室里的花朵，自然体型健硕。从撒参籽到出土长成大概三到四年，园参产量相对较大，故而价格相比林下参要低得多。
但我要说一点是，园参用土必须是原始森林的土壤，它的老祖宗野山参就是这样的环境，东北的腐殖土黑土地是最好的土壤，养分丰富，园参用土量很大，园参可不是菜园子里种出来的，种参着实很苦，待在深山里，从开春到深秋，一待就是近一年，高强度干活、无聊、风吹日晒、蚊虫叮咬等等，东北农村包括我家的很多亲戚都是种参的，这个我后续会再写一篇关于种参生活的文章。说这些是要说明，园参是野山参人工化的一种方式，它依旧继承了人参的特质，具有人参的功效，园参价格实惠，自己吃或者大量使用时，都是不错的选择。
其实一说到东北特产，家乡的事我就搂不住，快1500字了，本篇说了什么是林下参和园参，基本特征、生长环境和区别、价格等，简要的介绍了一下，其他的我后续还会继续写。
好了，一个东北人的关于家乡的文字就到这，码字辛苦，欢迎转载，留下本站链接。
产品名称：精美礼盒装林下参带证书
参龄：13年及以上
品牌：毅参堂
种类：林下参、移山参
产地：吉林
购买方式：淘宝店网购
价格：26元/每支（10克左右）
购买地址：点此进店（打开后点“去购买”进入店铺）
产品介绍：
毅参堂感谢每一位，最亲爱回头客，我们不会刷信誉，不会做广告宣传，我们只会一步一个脚印，用良心做生意，让每一个来过我家的人，成为我的朋友我的回头客，保证是精选13年以上山参，单支十克左右，绝无任何农药,化肥，真正良心参，品相好，单支真空包装，药效好，承诺不满意无条件退货，请亲抓紧抢购！ 祝亲购物愉快。
部分评价：
林下参收到了，和卖家描述的一样，品质非常好，一共买了10只，卖家老板非常好，送了两只小的，价格非常公道便宜，卖家服务非常好，发货和快递速度非常看，快递员态度很好，好评
产品是真空包装，包装非常仔细很干净，密封的很好，清理的很干净，通体比较干，芦头长，根须很完整，应该有些年头了，打开包装，就能闻到清香的人参味
发货速度非常快，包装非常仔细、严实,质量非常好，与卖家描述的完全一致，非常满意,是一次非常满意的购物。全5分！
宝贝已收到，找了老中医鉴定，属野外参，非常合适自用的一款参，真的很棒，味道很浓郁，之前买过熬参汤了，很不错的！很好，符合描述与预想。确实是这种的林下山参，效果待服用短时间后追评。老板是诚心做生意的人，超级有耐心，服务周到，最重要是参的质量好，非常不错，挺好
购买地址：点此进店（打开后点“去购买”进入店铺）
本文是我的一篇很感性的文章，不是技术文。我是东北吉林人，抚松县露水河镇，距离长白山几十公里，我是在长白山脚下长大的，关于野山参，我们叫棒槌，我听了看了太多的故事，如今，我能够在自己的网站上，将这些在此展现出来，也是一件乐事。
野山参-“东北三宝”中的头牌！想必在电视剧或者传说中，大家都经常听到的，一棵东北长白山千年野山参，有起死回生之功效，清廷剧和武侠小说中总是这样演到，的确，野山参是在原始深林中，长了上百年，上千年，说它汲取日月精华毫不为过，功效自当不必多说，起死回生，包治百病，这样的说法，也并不夸张多少，正因如此，野山参，才被世人如此热切的追寻。
野山参具有灵性，也许“有缘人”才能碰得到，早些年进山挖参，行话叫“放山”，进山几个月也不一定会碰到山参，哪怕是一棵参苗。而有缘人及时无意去找，也说不定会碰到，传说，有个放山的人，进山许久都没有“开眼”，一天蹲着“大号”的时候，一抬头，在一个大树的树洞里，豁然发现顶着红露头的山参，让人不服都不行。当然，这样的事的确不是传说，在长白山，有一种鸟，叫做“棒槌鸟”，专吃棒槌籽，排出的参籽落在树洞里，适合条件下久而久之便长出了山参，所以，放山的人最喜欢棒槌鸟，追着棒槌鸟走，八成就会找到山货。
关于野山参的故事太多了，存留在我的记忆中，不曾忘记，小时候的有本书叫《长白山故事》，里面有很多真实的老的挖参人的棒故事，也有人参娃娃、人参姑娘的传说，不过现在找不到了，那些故事我后续也会写在我的网站里，一起分享那些不老的记忆。
不得不遗憾的说一句，如今，真正的野山参却也只能停留在我们的回忆和传说中了，由于过度采挖，这个物种现已基本灭绝，也许在中俄、中朝边境的军事管制区的原始森林中，人迹罕至之处，或许还幸存些许，有人之处野山参已经没有了。我们现在所见的就只是人工种植的园参，稍好一些的就是模拟野参散养的林下参，但功效与野山参相比，就没有可比性了。
目前已知我国现存的最大野生人参，是1981年8月吉林省抚松县北岗镇（也就是我家乡露水河的临镇），王忠全、王忠华、巩立行和董得双四位山农，在长白山自然保护区边缘，露水河镇西北方向25公里处的大黑山缓坡，发现并挖得这苗大山参的，其重量九两一钱二分，约为287克，主体长9.5厘米，被称为参中之王，现陈列在北京人民大会堂吉林厅中。那时，我还没有出生呢，让我们一睹参王的真容吧。
“七两为参，八两为宝“，野山参的价格，价值连城不为过，只是有价无货，谈之也无意义了，在野山参面前，黄金也为之逊色。简单举两例：2012年5月，国内人参拍卖会30克百年野山参拍价300万；中国首届世界收藏级人参拍卖会上，325年参龄野山参拍出1000万天价。
1981年的那棵参王，陈列在人民大会堂，没有流入市场或者是某个人的收藏室，也算一件幸事，没有人能估出它的价值，也不必用世俗的眼光来衡量，它的存在，让我们还能够一睹真容，让野山参这个珍贵的具有灵性的物种，不必只能停留在传说和记忆中，对于像我这样对它有着无限热爱和珍视的人，参王的存在，也算是一种安慰吧。
产品名称：20年长白山移山参（林下参）
年限：20年
品牌：延边小林仙
种类：半野山参
种植方式：林下参，原始森林人工播种，自然生长
产地：吉林延边朝鲜族自治州
购买方式：天猫店网购
价格：128元/每支（限购一支）
购买地址：点此进店（打开后点“去购买”进入店铺）
产品介绍：
首先说一句，我们常在电视剧中或者传说中，经常听到的，东北长白山千年野山参，有起死回生之功效，“东北三宝”中的头牌，遗憾的说一句，野山参只能停留在我们的回忆和传说中了，这个物种现已基本灭绝，也许在中俄、中朝边境的军事管制区的原始森林中，人迹罕至之处，或许还幸存些许，有人之处野山参已经没有了，我这个东北人，一提起家乡之物，就搂不住话，关于野山参，请看本站文章野山参的前世今生。那么现在我们能够见到的东北人参，总体分为两种：
一种是园参，即人工种植的，类似于种地，松软的土壤，人工精心护理，一句话是人工干预的成分很大；
另一种就是林下参，也叫移山参，人工干预的成分少，将参籽撒于深林里，自然生长，10年或20年，才能面世，比园参要珍贵的多。
关于园参和林下参的详细介绍，想了解的朋友，可以看什么是林下参和园参这篇文章，今天介绍的产品就是20年的林下参。
购买地址：点此进店（打开后点“去购买”进入店铺）
