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黑木耳的吃法

炒木耳

炒木耳是很简便的木耳做法,今天介绍一道五花肉炒木耳,希望大家能够喜欢。

准备

主料:东北黑木耳,五花肉(量根据大家自己情况定)

配料:葱姜蒜、小红辣椒、生抽、盐、陈醋。

做法:

1、木耳发泡(参见如何泡木耳)洗净,五花肉切片;

2、葱姜蒜切片,小红辣椒切成小段备用;

3、热锅凉油,葱姜蒜爆锅,放入五花肉翻炒,肉七成熟,无血色肉边微微卷起,放生抽调味,翻炒,放入木耳翻炒,放入辣椒,出锅前放盐、陈醋调味。

木耳清肺、养颜,老人儿童多吃对身体有益,另外还有一个真正的爆炒黑木耳,快去看看吧。